2013年02月02日

デカ! 大根

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糸島の朝市に行ってきた・・・車(セダン)ダッシュ(走り出すさま)

またしても

天候不良のため 魚が並んでいない・・・

活きイカ もいない (ヾノ・∀・`)ナイナイ

家族3人で落ちこんだ

なまこ・牡蠣・サザエを購入して 別の場所にいどう

入口に 置いてありました。

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デカ

こんな 大きな大根ってさ どんな料理に使うの・・・?

煮付け? おでんは無いよな (ヾノ・∀・`)ナイナイ

大根つながりで この時期に私がハマる 大根の漬物

大根の皮をむき 輪切りにします。

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切った 大根を日陰で干します 1週間ほど

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干してしなびた 大根を漬け込みます
漬け込みのタレは、山椒は好みで 酢:1 醤油:1 砂糖:0.3〜0.5 の割合で作ります。
さっと沸騰させたら大根をいれます。

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5〜6時間漬け込めば 食べれます。

今はお酒は飲まないけど 酒の肴にもいいですよ

あとは、このタレにしょうがを漬けもんでも美味しいよ。


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posted by 店長 at 10:48| 福岡 ☁| Comment(4) | お出かけ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年02月06日

定休日→甘木へ

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今日は定休日 

認知症が入りだした母とお出かけをしました。

甘木は母の故郷でして お友達や親戚が沢山

今日はホントは薬院に行くはずでした・・・ が 手土産を買う時点で何故か甘木・・・?

(;゚Д゚)! 薬院に行くはずでは・・・?

違うよ! 甘木に行く (^-^) と母

朝、数時間前に約束したことを 忘れている (´;ω;`)

私は 自然の中の散歩をしてきました。

ここのところ 気分的に辛いことがあって まいっていたので 

少しは気分転換ができました。

母の郷は、甘木は秋月から寺内ダムに抜けるゴルフ場の近くにあります

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やはり 山の中だからか梅の花もまだつぼみの状態で

開花するにはもうしばらくかかるようでした。

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花の名前にはうとい私・・・ 分からない

でも もうすぐ春ですね。

今週末と来週は寒くなるそうです 

風邪をひかずに 暖かくお過ごし下さい


定休日の今日 良い気分転換になりました。



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posted by 店長 at 17:19| 福岡 ☔| Comment(6) | お出かけ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年02月11日

押入れリフォーム

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色んなところのリフォームも当店ではお手伝いしています。

普通の押し入れをクローゼットのように扉にと

お部屋の感じもガラッとかわりますし

荷物の出し入れも楽になりますよ




フスマではないので、破けて嫌な思いもしなくていいし(*´ω`*)

是非、お考えの方ご連絡ください。

電話0120-413496



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posted by 店長 at 13:28| 福岡 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年02月22日

窓ガラス ビート取替え

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窓ガラスの縁周りにあるゴムのヒモ・・・ これをビートと言います。

そうそう 悪くなるものではありませんが

ゴム自体が縮んだり劣化したり硬くなったりと・・・

何せ、ゴムですから〜

で、このゴムが切れたりすると水分が侵入しサッシの枠やしいては建物などにも

あまりいい影響を与えません

悪くなったものは取り替える そうすることで他の物も長持ちさせる

いらないお金がかかる前に なんとかしなくちゃね

先日 とある会社の窓枠のビート交換

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2階部分の縦軸回転窓のビートの交換

外には足場がないのよね  怖(;゚Д゚)!

高所作業車を持ち込んでの作業となりました。

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地上何メートルあるのかしら・・・

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ここに写る2枚の窓のビートを交換

簡単なビートの交換ではなく この窓はちょっと大変でした。

でも、いい勉強になりましたよ。



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posted by 店長 at 14:04| 福岡 ☁| Comment(0) | お仕事ネタ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年02月23日

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年に数度の現象 今年もきました。

今回の霧は薄い方ですが もっと強い霧だと雲の中にでもいる感じになります。

玄関を出たら (@゜Д゜@; あらっ    でした。

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霧の向こう側には 朝日晴れ

幻想的な風景でした。 



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posted by 店長 at 10:14| 福岡 ☁| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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