2012年04月13日

トッポッキ

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今日はトッポッキを作った。

本日は 他人丼と冷奴の予定であったが・・・

食べたいと 思いながら作っていなかった

本日、トックとトッポッキソースが届いたので 作った

用意するもの
トック(もち)・トッポッキソース・韓国おでん(さつまあげ又はてんぷら)

家にある野菜(今日は玉ねぎ・にんじん・キャベツ・ししとう)

水・コチュジャン・醤油 ですね。

まず

image/2012-04-13T18:43:08-1.JPG

次に野菜と韓国おでん投入

image/2012-04-13T18:43:08-3.JPG

次 水とトッポッキソースを入れて トックがやわらかくなるまで煮る

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image/2012-04-13T18:43:08-6.JPG

後は、味を見て 醤油やコチュジャンで味の調整

今日のトッポッキはコチュジャンの入れすぎで・・・ のどが痛い辛さたらーっ(汗)

image/2012-04-13T18:50:18-1.JPG

簡単です手(チョキ) 皆さん1度トライしてみてください。



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posted by 店長 at 19:04| 福岡 ☔| Comment(0) | おうちのご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月20日

安い・簡単

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お給料前・・・

お財布の中身と相談して、と、言うのはうそですが

1日の摂取カロリーを気にしながら作る1品

簡単で美味しいのでうちの愚息も大好きな最近の1品です。

材料:
モヤシ-1袋 ・ 鶏のささ身-2本 ・ おかか-1パック ・ 白だし-大さじ2

1: まず もやしとささ身は湯がきます。
  (時間短縮はささ身は電子レンジでチン!)
  どちらも水気を切ります
   ささ身は割いて、もやしは食べやすく切ってください
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2:ボウルにささみを入れて
  白だしをなじませます
  次におかかを入れ混ぜ合わせます
image/2012-04-20T19:04:29-3.JPG

3:あとは、もやしを入れ再度混ぜ合わせて出来上がり
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簡単でしょひらめき

これが今夜のうちのご飯です
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私は別メニュー・・・たらーっ(汗)

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posted by 店長 at 19:38| 福岡 ☁| Comment(3) | おうちのご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月19日

ジャガイモ

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台風が来るのかな台風 まだ風は強くないけど・・・

先日 ママ友に「ジャガイモあげる」と言われ 拒否をしない私揺れるハート

喜んで頂いてしまつた。

ママ友のご実家では畑でジャガイモを作っているらしく大量に届いたとかぴかぴか(新しい)

で、頂いたジャガイモ

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何キロぐらいあるだろう・・・ 今が旬ですよね ジャガイモ

簡単にジャガイモのお味噌汁を作った

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根菜タップリにしめじも入れて

愚息の好物、よく食べる揺れるハート揺れるハート揺れるハート  嬉しい黒ハート

この日はあと ブリカマの塩焼きと 炊き込みご飯

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お米4合・鶏の切り身・ごぼう・にんじん・しめじ・こんにゃく・シイタケ・タケノコ

炊飯器で炊き上げたけど混ぜ合わせられないので

32cmののフライパンの上で混ぜ合わせた。

大量です、病気発症後 カサ増しご飯をよくするようにした。

たくさん食べたい願望は捨てれない・・・たらーっ(汗)

お茶碗1.5杯分のタッパに6個分もストックしてしまった。

たくさん、食べたいあせあせ(飛び散る汗)

今日あたり、肉じゃがにしようかな・・・

ジャガイモピザもいいな・・・


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posted by 店長 at 10:40| 福岡 ☔| Comment(2) | おうちのご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月21日

豚足

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雨が降ります、雨が降る♪♪♪♪揺れるハートって

こんな歌あったかなぁ・・・・・

今日は色の黒い店長の代打で本社の会議に出席したパンチ

久しぶりの本社ビル

営業所ごとのNEW名刺の進行・使用状況報告あせあせ(飛び散る汗)

・・・・・・・・・・

私は言葉が無いのね爆弾

私だけ人様とはかけ離れたインパクトのありすぎる名刺なのでたらーっ(汗)

今度紹介しますねるんるん

で、本社の会議の帰りに寄るのは(ほぼ100%)

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まちの駅 とす

豚足を求めて揺れるハート揺れるハート揺れるハート

誰だむかっ(怒り)爆弾 共食いだと・・・むかっ(怒り)パンチ

そうですよ、共食いですよたらーっ(汗)

山歩の豚足るんるんるんるんるんるん   目 ・・・  売り切れたらーっ(汗)

まちの駅 とすのお勧め豚足を買って帰ろうダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)

wck 女子様のおすすめかわいいだから   で 買った

1足 120円かわいい  あらっ お安いるんるん

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特製のたれをたくさんつけて・・・ っとぴかぴか(新しい)

今一度、グリルで焼きなおしていただきます手(パー)

明日はお顔がツルツル・プルプルのはず揺れるハート

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posted by 店長 at 17:17| 福岡 ☁| Comment(2) | おうちのご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月26日

ジャガイモピザ

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お腹がすいてきた・・・・・ もうすぐお昼御飯だるんるん

我慢だ我慢

昨日の晩御飯は 先日頂いたジャガイモでピザ風の物を作りました。かわいい

これまた、愚息の大好物な1品です

材料:ジャガイモ・ベーコン・市販のピザソース(無い時はケチャップ)・スライスチーズ

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どこの家庭にでもまあ冷蔵庫の中にあるものかな・・・・・(・・?

お酒のおつまみにもGOODるんるん です。

簡単なので作ってみてね。

1:ジャガイモとベーコンをスライス
  ジャガイモ切るのが面倒なら スライサーを使用してください
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2:スライスしたジャガイモとベーコンを混ぜ合わせる 
       この時、好みで黒コショウをるんるん

3:フライパンで火が通るまで焼く、この時、焼き色つけるとよりGOODるんるん
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4:3で火が通ったのを、アルミホイルの上に形を整え
  ピザソース・チーズをのせる
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5:4をトースターにいれ3〜5分 チンするグッド(上向き矢印)
で、 出来上がり。

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あとは好みでタバスコをどうぞ

トッピングでピーマンやバジルの葉などをのせてもいいですよね。


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posted by 店長 at 11:54| 福岡 ☁| Comment(0) | おうちのご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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